Descripción
24 Mozas es un vino tinto de la D.O. Toro elaborado por la bodega Divina Proporción. Este vino es un monovarietal de Tinta de Toro.
La uva de la cual nace 24 Mozas procede de pequeñas parcelas repartidas entre viñedos que la bodega tiene en propiedad -unas 20 hectáreas- y fincas de viticultores próximos de la zona -otras 20 hectáreas-. Las cepas cuentan con un mínimo de treinta años y su producción es baja, de modo que el fruto concentra una mayor cantidad de aromas y expresividad.
24 Mozas realiza los diferentes procesos -de vendimia, vinificación y crianza- siguiendo la metodología convencional. El resultado final es un vino sensual y femenino: un digno representante de los vinos de Tinta de Toro, pero más suave y con menos graduación de lo que es habitual.
Antes de ser embotellado, 24 Mozas envejece en barricas de roble francés durante medio año.
24 Mozas nació queriendo rendir homenaje a su tierra. De ahí su nombre, inspirado en la copla Tío Babú (“Veinticuatro mozas iban a una boda, iban veinticinco, porque iba la novia”), que narra la historia de una tradicional boda toresana y conecta con las tradiciones de la zona.
La bodega Divina Proporción empezó a hacerse un nombre gracias a vinos como Abracadabra o Madremía. Fundada en 2009, la empresa tiene un futuro muy prometedor por delante
Servir a 17ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Steak tartar, Estofados, Asados, Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla
