Descripción
Torre Muga es una joya de La Rioja. Es un vino equilibrado y goloso, un gran vino representativo del trabajo artesano y la experiencia de Bodegas Muga.
Está formado por un coupage de Tempranillo (75%), Mazuelo (15%) y Graciano (10%), variedades provenientes de una finca con orientación sur-oeste en las faldas de los Montes Obarenes, en plena Rioja Alta.
La particularidad del clima de la zona, los suelos arcilloso-calcáreos y las cepas viejas son los factores primordiales para un vino de tan alta calidad.
La fermentación se produce siempre de forma natural y espontánea en depósitos de madera, sin control de temperatura. Después pasará 18 meses en barrica de roble nuevo francés y 6 meses más en depósito de madera.
Antes del embotellado se clarifica con claras de huevo fresco.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Cordero estofado, Jamón ibérico de bellota, Caza de pelo, Carne de buey
