Anchoas Don Bocarte

11,50

LOMOS: 13/15 doble octavillo

Descripción

Anchoas en aceite de oliva virgen, pescadas en el mar Cantábrico durante los meses de Abril, Mayo y Junio. Su tonalidad es marrón asalmonada, uniforme y sin mancha, con motas plateadas en el lado de la piel, que testifican el sobao a trapo. Estas anchoas son minuciosamente desespinadas, su textura es carnosa y consistente y su sabor nítido y profundo, con un buen equilibrio entre el pescado y la salazón, sin resultar saladas.

PESO: 90g

LOMOS: 13/15 doble octavillo

ORIGEN: España

MARCA: DON BOCARTE