Descripción
Elaborado con leche de cabra. Agradable y suave queso de gusto persistente y regusto acentuado en el paladar. De corte blanco marfil limpio y con un aroma caprino que termina de redondear este queso asturiano. Un queso que pica un poco más y tiene más personalidad.
Quesería Bedón elabora artesanalmente tres tipos diferentes de queso a partir de la leche pasteurizada de nuestros propios animales. Son quesos de corte uniforme, tacto suave, textura fina, aromáticos de sabor intenso y regusto agradable.