Descripción
Curado (chorizo) 300 g. Producto Natural Sin colorantes ni conservantes, ahumado con leña de roble.
En la Asturias antigua, el Jabalí fue alimento fundamental para el pueblo astur guerrero y cazador. En los bosques de hayas, castaños y robles, el jabalí se alimenta de raíces, castañas y bellotas, constituyendo un manjar codiciado por los pobladores de los castros.
Su sabor fuerte y salvaje da a estos embutidos un sabor distinto y fuerte, difícil de igualar. Embutidos Artesanos, de Turuelles le ofrece a usted este nuevo producto en un intento de rescatar de la memoria la historia y la cultura colectiva de un pueblo que luchó duramente por sobrevivir.
Envase | Al Vacío |
Peso / Unidad (gr. aprox.) | 300 |
Unidades | 1 |
Ingredientes | 81%Magro de jabalí, magro de cerdo, panceta, pimentón, sal, ajo, perejil y especias.Envoltura:Tripa natural de cerdo.Ahumado con leña de roble. |
Información nutricional (valores medios) |
Por 100g |
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Valor energético: |
2.085 kj 499 kcal |
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Grasas |
40.60 g |
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de las cuales saturadas |
16.85 g |
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Hidratos de carbono |
0.40 g |
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de los cuales azúcares |
<0.05 g |
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Proteínas |
32.94g |
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Sal |
3.33 g |