Chorizo de Jabali

5,95

Curado (chorizo) 300 g.  Producto Natural Sin colorantes ni conservantes, ahumado con leña de roble.

Descripción

Curado (chorizo) 300 g.  Producto Natural Sin colorantes ni conservantes, ahumado con leña de roble.

En la Asturias antigua, el Jabalí fue alimento fundamental para el pueblo astur guerrero y cazador. En los bosques de hayas, castaños y robles, el jabalí se alimenta de raíces, castañas y bellotas, constituyendo un manjar codiciado por los pobladores de los castros.

Su sabor fuerte y salvaje da a estos embutidos un sabor distinto y fuerte, difícil de igualar. Embutidos Artesanos, de Turuelles le ofrece a usted este nuevo producto en un intento de rescatar de la memoria la historia y la cultura colectiva de un pueblo que luchó duramente por sobrevivir.

Envase  Al Vacío
Peso / Unidad (gr. aprox.) 300
Unidades  1
Ingredientes 81%Magro de jabalí, magro de cerdo, panceta, pimentón, sal, ajo, perejil y especias.Envoltura:Tripa natural de cerdo.Ahumado con leña de roble.
Información nutricional (valores medios)

Por 100g

Valor energético:

2.085 kj

499 kcal

Grasas

40.60 g

de las cuales saturadas

16.85 g

Hidratos de carbono

0.40 g

de los cuales azúcares

<0.05 g

Proteínas

32.94g

Sal

3.33 g