Jamón serrano «24» Montenevado Gran Reserva

26,95 /Kg

Jamón serrano «24», procedente de animales de tronco celta criados en España, seleccionados por su tamaño, madurez y proporción de materia grasa.

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Precio final

Descripción

Jamón serrano «24», procedente de animales de tronco celta criados en España, seleccionados por su tamaño, madurez y proporción de materia grasa.

Nota de Cata: Corte de color en gamas de rosa a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales pintas de tirosina debidas a la larga curación. Característico aroma a curado, delicado y con personalidad.

La fama del jamón serrano Monte Nevado es una cuestión de experiencia: durante muchos años hemos sabido encontrar las claves para hacerlo madurar de forma única.

Seleccionamos jamones de cerdos pesados, lo cual nos permite prolongar la curación durante una media de 24 meses.

Cuando está listo, el Serrano 24 sale por la puerta grande: está en su momento perfecto.

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Envase

Envase al vacío, Sobre de charcutería

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